Beschrijving
Deze Negroamaro
is een elegante creatie uit de regio Salento, waar de zonovergoten wijngaarden zorgen voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Bij het inschenken onthult de wijn een diep robijnrode kleur met paarse tinten, die direct nieuwsgierigheid wekt.
De geur is een complexe samensmelting van rijpe zwarte bessen, bramen, en een vleugje pruim, aangevuld met subtiele tonen van zoethout en kruiden. In de mond opent de Morando Negro Amaro zich met een vol en fluweelachtig mondgevoel, waarbij de fruitige smaak perfect in balans is met zachte tannines en een hint van vanille.
Negroamaro is een druivenras
dat voornamelijk wordt verbouwd in de regio Puglia in Zuid-Italië. De naam “Negroamaro” betekent letterlijk “zwarte bitter” in het Italiaans, wat verwijst naar de donkere kleur van de druiven en de bittere ondertoon die soms in de wijn te vinden is. Deze druivensoort staat bekend om het produceren van wijnen met een diepe robijnrode kleur en een rijke, volle smaak. De aroma’s van Negroamaro-wijnen omvatten vaak rijpe zwarte bessen, kersen, pruimen en kruiden, met een mondgevoel dat kan variëren van fluweelachtig tot stevig, afhankelijk van de wijnmakerij en de productiemethoden. Negroamaro-wijnen worden vaak geprezen om hun balans tussen fruitige smaken en zachte tannines.




