Honing met kaneel

Zowel honing als kaneel hebben elk apart van elkaar bijzondere eigenschappen. De etherische olie uit kaneel is een grote leverancier van antioxidanten en dan met name polifenolen. Deze stoffen heeft uw lichaam nodig om gezond te blijven. Honing heeft als speciale eigenschap dat het enzymen bevat die waterstofperoxide aanmaken. Waterstofperoxide is een verbinding tussen waterstof en zuurstof. Deze verbinding werkt als een ontstekingsmiddel. Als u beide stoffen met elkaar combineert heeft u van allebei de meest krachtige stoffen! Er zijn een aantal eigenschappen die honing en kaneel allebei hebben. Honing en kaneel versterken elkaar en vullen elkaar aan.