Beschrijving
Wat maakt Darjeeling Sec. Flush zo bijzonder?
- Smaakprofiel: Sec. Flush theeën staan bekend om hun complexere smaakprofiel in vergelijking met de eerste flush. Ze hebben vaak tonen van muskus, bloemen en soms een vleugje fruit. De smaak is vaak voller en iets sterker.
- Plukperiode: De tweede pluk vindt plaats in de zomer, wanneer de temperatuur hoger is. Dit heeft invloed op de ontwikkeling van de theeblaadjes en resulteert in een andere smaak.
- Aroma: Sec. Flush theeën hebben vaak een rokerig aroma, wat wordt veroorzaakt door de droogprocesmethoden die worden gebruikt.
- Kleur: De opgiet heeft vaak een diepere, roderige kleur in vergelijking met de eerste flush.
Waarom is Darjeeling Sec. Flush zo geliefd?
- Unieke smaak: De complexe smaak en het rokerige aroma maken Darjeeling Sec. Flush tot een unieke theedrinkervaring.
- Kwaliteit: Darjeeling thee wordt over het algemeen beschouwd als een van de beste zwarte theeën ter wereld, en Sec. Flush is daarop geen uitzondering.
- Veelzijdigheid: Sec. Flush theeën zijn veelzijdig en kunnen zowel puur als met melk en suiker worden gedronken.
Zetadvies:
- 2 gram per kop
- 2 – 4 minuten 90 – 95º




