Beschrijving
Monolith Junior 2.0
In het zwart of in het rood. De Monolith Junior straalt degelijke kwaliteit uit met de roestvrij stalen afwerking en harde keramiek.
Ventilatie kap Monolith Junior
Met de nieuwe ventilatiekap van de Monolith Junior 2.0 is erg makkelijk de temperatuur van de BBQ te regelen. Samen met de onderste lucht schuif kan je deze BBQ tot op de graad nauwkeurig afstellen. Wanneer de Monolith Junior gebruikt wordt voor op lagere temperaturen te garen ( Low and Slow ) dan kan je met een lading kooltjes wel 10 uur de temperatuur stabiel houden. Dan zijn je Spare ribs allang lekker gaar.
Afneembare deksel
het scharnier van de Monolith is bij de junior ook uniek. Met een simple handeling kan je de deksel verwijderen van deze Kamado. Wanneer je dit hebt gedaan kan je de Monolith Junior opbouwen met de los verkrijgbare bakplaat. Deze zet je boven op de BBQ en je hebt je eigen hout gestookte grillplaat om de lekkerste gerechten mee te maken. Dit is beleving en erg leuk om te doen. Eerst alleen verkrijgbaar voor de ICON maar nu dus ook op de Junior 2.0.
Barbecue Temperatuur Controller
Ook de junior is uitermate geschikt om langzaam grotere stukken vlees te garen. De kerntemperatuur van het vlees is zeer belangrijk om te meten. Tegelijkertijd mag de temperatuur van je BBQ niet te veel schommelen. Dit kan je prima met de hand doen als je er regelmatig bij blijft. Wil je echt rustig Formule 1 kijken en toch langzaam je vlees op de perfecte temperatuur garen dan kan je de BBQ GURU meteen






