Wüsthof Koksmes Performer 20cm

Het Wüsthof koksmes uit de Performer serie is een allround mes en mag in geen enkele keuken ontbreken. Het 20 cm lange lemmet snijdt vlees, vis, fruit en groenten. Bovendien weegt en hakt het kruiden en kan het ook worden gebruikt voor persen, vormen en transporteren. Het mes is gemaakt van één stuk chroom-molybdeen-vanadium staal en voorzien van een DLC coating. Dat is een diamantachtige koolstof die vrij sterk is. Het mes ziet er niet alleen fantastisch uit, maar is ook beschermd tegen hoge temperaturen, zuren en krassen. De handgreep van het mes is bijzonder goed in de hand. We raden aan om het Wüshof-mes uit de Performer-serie onmiddellijk na gebruik te spoelen en zorgvuldig te drogen. Niet schoonmaken in de vaatwasser of lang in het water laten staan.